بسكويت العشر دقائق في المنزل.. وصفة سريعة بمكونات بسيطة وطعم لذيذ
مع اقتراب عيد الفطر المبارك 2026 تبحث كثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق، إذ تعد من الوصفات السهلة والسريعة التي يمكن إعدادها في المنزل دون الحاجة إلى مجهود كبير أو مكونات معقدة، ويعتبر هذا البسكويت من الحلويات الخفيفة التي يمكن تقديمها مع الشاي أو الحليب للأطفال في أي وقت خلال اليوم، كما أنه مناسب للتحضير السريع عندما تحتاج الأسرة إلى وصفة حلوة وسهلة التنفيذ، ويتميز هذا النوع من البسكويت بقوامه المقرمش من الخارج ومذاقه اللذيذ الذي يحبه الكبار والصغار.
طريقة عمل بسكويت العشر دقائق
يمكن إعداد بسكويت العشر دقائق باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في أغلب المنازل، كما يمكن تعديل بعض المقادير وفق الرغبة.
مكونات بسكويت العشر دقائق
- 2 كوب دقيق.
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب زيت.
- 1 بيضة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- رشة ملح.
طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق
والجدير بالإشارة أن هذه الوصفة تتميز بسهولة تنفيذها، إذ لا تحتاج إلى وقت طويل أو خطوات معقدة، ويمكن تجهيز العجين بسرعة ثم تشكيل البسكويت بالطريقة المفضلة.
- في وعاء عميق قومي بخفق البيضة مع السكر والفانيليا جيدًا.
- ثم قومي بإضافة الزيت إلى الخليط مع التقليب حتى تمتزج المكونات معًا.
- بعدها اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح.
- ثم قومي بإضافة الدقيق تدريجيًا إلى الخليط مع التقليب حتى تتكون عجينة متماسكة.
- بعد ذلك، قومي بتشكيل العجينة إلى أصابع أو دوائر صغيرة حسب الرغبة.
- رصي قطع البسكويت في صينية مدهونة أو مبطنة بورق الزبدة.
- ثم قومي بوضع الصينية في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة متوسطة.
- اتركي البسكويت في الفرن لمدة تقارب عشر دقائق حتى يكتسب لونًا ذهبيًا.
نصائح لنجاح بسكويت العشر دقائق
هناك بعض الإرشادات التي تساعد في الحصول على بسكويت ناجح بمذاق مميز وقوام مقرمش.
- يجب تسخين الفرن قبل إدخال البسكويت.
- تجنب إضافة كمية كبيرة من الدقيق حتى لا يصبح البسكويت جافًا.
- ترك مسافة مناسبة بين قطع البسكويت داخل الصينية.
- يمكن إضافة جوز الهند أو السمسم على الوجه حسب الرغبة.
