في ثالث أيام العيد.. سعر الفراخ اليوم الأحد 22 مارس 2026

يشهد سعر الفراخ اليوم في مصر حالة من الاهتمام الكبير خاصة خلال المواسم والأعياد التي يزداد فيها الإقبال على الشراء، ومع حلول ثالث أيام عيد الفطر 2026 يبحث الكثير من المواطنين عن أحدث أسعار الفراخ والبيض والبانيه، إلى جانب فهم أسباب التغيرات السعرية الأخيرة وتوقعات السوق خلال الفترة المقبلة.

 سعر الفراخ اليوم في الأسواق

استقرت أسعار الفراخ البيضاء عند مستوى 86 جنيهًا للكيلو في المزارع بينما يصل السعر للمستهلك داخل الأسواق ومحال التجزئة إلى نحو 96 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعكس فروق النقل والتوزيع. أما الفراخ البلدي فقد سجلت نحو 120 جنيهًا للكيلو في المزرعة وتباع للمستهلك بسعر يقارب 130 جنيهًا، نظرًا لارتفاع تكلفتها مقارنة بالفراخ البيضاء.

وبالنسبة للفراخ الساسو فقد بلغ سعرها حوالي 99 جنيهًا للكيلو في المزارع، في حين يصل سعرها النهائي للمستهلك إلى نحو 109 جنيهات.

سعر البانيه اليوم في مصر

يعد البانيه من أكثر المنتجات طلبًا خاصة في المناسبات، وقد تراوح سعر الكيلو اليوم بين 230 و260 جنيهًا، ويختلف السعر حسب المنطقة السكنية ومستوى العرض والطلب.

أسعار البيض اليوم

• سجلت كرتونة البيض الأبيض حوالي 115 جنيهًا في سوق الجملة بينما تصل إلى 130 جنيهًا للمستهلك.
• أما البيض الأحمر فقد بلغ سعره 120 جنيهًا بالجملة ويصل إلى نحو 135 جنيهًا عند البيع في الأسواق.

أسباب ارتفاع أسعار الدواجن

يرجع الارتفاع الأخير في أسعار الدواجن إلى عدة عوامل رئيسية، أبرزها:

تعويض خسائر المنتجين

شهدت الفترة الماضية انخفاضًا في أسعار الدواجن إلى مستويات أقل من تكلفة الإنتاج حيث تراوحت بين 55 و60 جنيهًا للكيلو، مما تسبب في خسائر كبيرة للمربين، ودفعهم لرفع الأسعار لتعويض تلك الخسائر.

السعر العادل للدواجن

يرى خبراء القطاع أن السعر العادل للدواجن يجب ألا يتجاوز 80 جنيهًا للكيلو بحيث يحقق توازنًا بين مصلحة المنتج والمستهلك، مع ضرورة مراعاة تكلفة الإنتاج الفعلية بدلًا من الاعتماد فقط على العرض والطلب.

أزمة صغار المنتجين

من أبرز التحديات التي تواجه السوق حاليًا خروج بعض صغار المربين من النشاط نتيجة الخسائر المتكررة، حيث يعتمد صغار المنتجين على مرحلة واحدة فقط من الإنتاج مما يجعلهم أكثر عرضة للخسارة، على عكس الشركات الكبرى التي تمتلك منظومة متكاملة تساعدها على امتصاص الصدمات.

دور الاستيراد في ضبط الأسعار

تسعى الدولة إلى تحقيق توازن في السوق من خلال استيراد كميات محدودة من الدواجن لسد الفجوة،د دون التأثير على الإنتاج المحلي، وتهدف هذه الخطوة إلى استقرار الأسعار مع الحفاظ على صناعة الدواجن التي تمثل مصدرًا أساسيًا للبروتين في مصر.

ومن المتوقع أن يشهد السوق حالة من الاستقرار التدريجي بعد انتهاء ذروة الطلب في شهر رمضان، خاصة مع زيادة المعروض وتحسن آليات التنظيم داخل القطاع.