شهدت الأسواق اليوم حالة من الإقبال الكبير من المواطنين على شراء الأسماك المملحة، وعلى رأسها الرنجة والفسيخ، بالتزامن مع احتفالات شم النسيم، حيث تعد هذه الأطعمة الوجبة الأساسية التي تتصدر موائد المصريين خلال عيد الربيع.
سعر الفسيخ والرنجة والأسماك المالحة اليوم
وفيما يلي أسعار الرنجة والفسيخ والأسماك المملحة داخل الأسواق والسلاسل التجارية المختلفة خلال احتفالات شم النسيم، حيث تتفاوت الأسعار حسب النوع والجودة، وجاءت كالتالي:
- الفسيخ البلدي: يتراوح سعره بين 280 و380 جنيهًا للكيلو.
- الفسيخ المستورد: يتراوح ما بين 300 و400 جنيه للكيلو.
- الفسيخ البوري (الممتاز): يتراوح بين 500 و600 جنيه للكيلو.
أسعار الرنجة والسردين اليوم بمناسبة شم النسيم
- الرنجة المحلية: تبدأ من 110 وتصل إلى 250 جنيهًا للكيلو.
- الرنجة المستوردة: تتراوح بين 180 و350 جنيهًا للكيلو.
- الرنجة الهولندية (الفاخرة): يصل سعر الكيلو منها في السلاسل الكبرى إلى 800 جنيه.
- السردين المملح: سجل نحو 180 جنيهًا للكيلو.
نصائح وزارة الصحة قبل شراء الأسماك المملحة
حرصت وزارة الصحة على توجيه مجموعة من الإرشادات المهمة للمواطنين قبل شراء الأسماك المملحة، وذلك للحفاظ على الصحة العامة وتجنب مخاطر التسمم الغذائي أو أي مشكلات صحية ناتجة عن تناول منتجات غير صالحة.
- ينصح بشراء الأسماك المملحة من أماكن موثوقة ومحال مرخصة، مع التأكد من خضوعها للرقابة الصحية.
- تجنب الشراء من الباعة الجائلين أو المصادر غير المعروفة.
- التأكد من سلامة المنتج من حيث الشكل والرائحة، وعدم وجود أي تغير في اللون أو علامات فساد.
- الاعتدال في تناول الأسماك المملحة، خاصة لمرضى ضغط الدم وأمراض القلب والكلى.
- الإكثار من شرب المياه وتناول الخضروات الطازجة بجانبها.
- حفظ الأسماك المملحة في درجات حرارة مناسبة، وعدم تركها في درجة حرارة الغرفة لفترات طويلة.
- التوجه إلى أقرب مستشفى فورًا عند ظهور أي أعراض غير طبيعية بعد تناولها.
